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La agricultura es una actividad agrícola en la que las personas cultivan plantas, cosechan cultivos y los venden para comprar bienes o usarlos como alimento. La agricultura moderna incluye avances tecnológicos en la agricultura, como la ingeniería genética, y es una operación a gran escala que requiere una cantidad significativa de aportes de personas y capital.
Un agricultor es alguien que cultiva cultivos con fines comerciales. En los Estados Unidos, la mayoría de los agricultores son pequeños, independientes y de propiedad familiar. Hay miles de tipos de cultivos que se cultivan en los Estados Unidos, y los agricultores desempeñan un papel vital en la producción de estos cultivos.
Los tipos más comunes de cultivos cultivados en los Estados Unidos incluyen trigo, arroz, maíz, soja, algodón y manzanas. Los agricultores en los Estados Unidos deben seguir las pautas establecidas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para garantizar que sus cultivos sean seguros para el consumo humano y que sus animales estén saludables.